海女と漁師の宿　民宿　一葉

2度目の利用です。なんといっても、伊勢海老やアワビ、サザエに釣りたての魚・・天然もの、捕ってきたきたばかりの海の幸を、堪能できました。例えば、都会で食べる伊勢海老は、一気に網で引きずられながら捕獲され、その後は狭いいけすなどの中・・かなりのストレスをかけられています。それがそのまま、身にも影響、食感や味に出ます。海女さんが捕ってこられた伊勢海老は、身はプリプリ、後からじんわりと甘さが口の中に・・　これが本来の伊勢海老の味なんですね。他にも、お造り、てこね寿司など、どれも素材の味を生かした品が並び、じっくり堪能させていただきました。朝は、質素ですが、夕食で満腹なので、大して要りません。お味噌汁には昨夜の伊勢海老のお頭。十分でした。民宿なので、部屋やお風呂は普通です。2階の部屋からは漁港の方が見えます。また15分上がっていけば、展望台があり、この辺り一帯の景色を見渡せます。　私にとっては、年1回の贅沢。本来の魚介類の味を堪能させて頂きました。