沢乙温泉　うちみ旅館

こちらに宿泊して、本当の「おもてなし」を初めて知った気がします。 何日も前から下準備をし、宿泊日に一番美味しくなるように合わせた料理。その土地の旬の食材を手間暇かけて、最大限に活かした一つ一つの料理に、素晴らしい美味しさと、旅館のご主人夫妻の想いが詰まっていました。 廊下には、美味しいコーヒーやマッサージ機が置いてあり、とても癒やされました。ロビーで販売しているクルミのアイスも、とても美味しかったです。 たまたま宿泊客が2組だったので、お風呂を貸切にしてくださり、ゆっくりとした贅沢な時間を過ごすことができました。 「またここに帰ってきたい」と思える素敵な旅館でした。