お茶の時間のイギリス菓子

サンドイッチからスコーン、ビスケット、パイやケーキ類やプディングまでレシピが多く載っていますし、たくさんの綺麗な写真やイギリスだよりというコラムも興味深く、レシピ本としても読み物としても楽しい一冊でした。 まだ数種類しか作っていませんが、どれも美味しく、特にブレッドプディングは今まで作ったレシピの中で一番好みの味で嬉しくなりました。