初心者向けの本ですが、扱っている範囲は結構広いです。広く浅くといった感じ。イラストがおおく、見た目軽いので、学術本みたいなコーヒー本に挫折した人でも楽しめるかと思います。ただ、初心者にはミルはいらないかもといったお話は同意しかねるかなぁ。
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世界一のバリスタが書いた コーヒー1年生の本
初心者向けの本ですが、扱っている範囲は結構広いです。広く浅くといった感じ。イラストがおおく、見た目軽いので、学術本みたいなコーヒー本に挫折した人でも楽しめるかと思います。ただ、初心者にはミルはいらないかもといったお話は同意しかねるかなぁ。