村田屋旅館

金沢の街中の昔ながらの旅館がずいぶん無くなってしまった。このごろのリゾート地にあるような和風ではない、本当のというか、昭和には残っていた和風。中庭に面した、こじんまりとした静かな部屋。茶華は侘助、茶請けの生菓子は森八さん。やっぱりおいしい。今回目玉の「よし村」さんの食事はほんとうに期待以上。評するのもおこがましく、ぜひ皆さんに体験してほしい。 旅館の皆さま、末永く健康に営んで下さい。