糖尿病食事療法のための食品交換表

「茶碗に軽く半分のご飯」＝80kcal＝１単位と定義し、この１単位に相当する食品を、分類別に、具体的なビジュアルと数字で示していくというのは非常に分かりよいと思います。 何事につけ、横着な自分が、「糖尿病食事療法のため」というのではなく、「糖尿病などのリスクを回避するために、安全に体重管理を行うため」にも、非常に有用と思い入手し、その考えは裏切られなかったと思います。 何か面白みのあるコラムとかの要素があると、もっとよかったのですが……ないものねだりでしょうか。