半出来温泉　登喜和荘

スッポンが食べたくて、行きました。 素材がいいので、料理法をもう少し、工夫すれば、 顧客は増えると思います。 東京で食べれば、野菜とか豆腐などは、あまり、入っていないし、 シンプルな出汁で、スッポンの醍醐味が味わえます。 サービス精神が旺盛なのはありがたいですが、御宿は、 スッポンがでかいのだから、 例えば、中味スッポンだけでも喜ばれますよ。 透明な透き通ったスープが大事ですね。