塩キャラメル・・など塩のついたお菓子がはやっているようです。塩といっても特別に足すわけでなく、単に有塩バターを使っているのが笑えましたが（なんだ・・というふうに）お菓子から総菜までカバーしているレシピで、とても身近な材料、作り方で、誰にでも作れそうなのがよいです。久しぶりにキャラメルを作りたくなりました。
キオスクで上巻を購入しましたが、下巻を一緒に買わなかったことを後悔しました。一気に読めます。
WOWOWで見たミレニアムにわくわくして、購入。映画ではわかりにくかった背景がしっかりなっとくできるので、おすすめです。完結編といえるこの作品がいちばんおもしろいかも。４の構想もあったのに作者が亡くなったのは残念です。
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パン教室にいろいろ通っていますが、それぞれいろいろな表現で説明されて、納得のいかないことが多々あります。一本筋の通った理論として、きちんと勉強したいという方にはおすすめできますが、活字好きでないと眠くなる方もあるかと思います。プロ相手の内容になっていますが、たいへん勉強になりますが、簡単だからとHBなど使っている方たちにはおすすめできないかもしれません。こちらは昨年に再改訂された版になります。もう少し古い改訂版も現行で販売されておりますので、まちがえないようになさってください。
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【バーゲン本】塩スイーツ
塩キャラメル・・など塩のついたお菓子がはやっているようです。塩といっても特別に足すわけでなく、単に有塩バターを使っているのが笑えましたが（なんだ・・というふうに）お菓子から総菜までカバーしているレシピで、とても身近な材料、作り方で、誰にでも作れそうなのがよいです。久しぶりにキャラメルを作りたくなりました。
英雄の書（下）
キオスクで上巻を購入しましたが、下巻を一緒に買わなかったことを後悔しました。一気に読めます。
ミレニアム 3 眠れる女と狂卓の騎士 下
WOWOWで見たミレニアムにわくわくして、購入。映画ではわかりにくかった背景がしっかりなっとくできるので、おすすめです。完結編といえるこの作品がいちばんおもしろいかも。４の構想もあったのに作者が亡くなったのは残念です。
ミレニアム 3 眠れる女と狂卓の騎士 上
WOWOWで見たミレニアムにわくわくして、購入。映画ではわかりにくかった背景がしっかりなっとくできるので、おすすめです。完結編といえるこの作品がいちばんおもしろいかも
新しい製パン基礎知識再改訂版
パン教室にいろいろ通っていますが、それぞれいろいろな表現で説明されて、納得のいかないことが多々あります。一本筋の通った理論として、きちんと勉強したいという方にはおすすめできますが、活字好きでないと眠くなる方もあるかと思います。プロ相手の内容になっていますが、たいへん勉強になりますが、簡単だからとHBなど使っている方たちにはおすすめできないかもしれません。こちらは昨年に再改訂された版になります。もう少し古い改訂版も現行で販売されておりますので、まちがえないようになさってください。