甲状腺専門・伊藤病院がおくるヨウ素制限食レシピ

ヨウ素制限をする事になった時に、手元にあると安心できる一冊です。素材別にどれくらいのヨウ素が含まれているのか記載されていて、料理をする時に参考になりました。