ＮＩＰＰＯＮＩＡ　田原本　マルト醤油

誕生日にお世話になりました。 　滞在中は最初から最後まで丁寧であたたかいおもてなしを受け、とても充実した時間を過ごすことができました。食事の席でサプライズのお祝いをしていただき、本当に感激しました。 　お料理は夜も朝も蔵元でつくられたお醤油やもろみ等が様々な趣向で取り入れられており、色んな食材を贅沢に楽しませていただきました。 　また、アクティビティとして醤油の生絞り体験や、早朝に近くにある村屋神社の参拝や近隣の散策に参加できたのが、私にとっては一番面白い体験となりました。お話や体験を通して、蔵元の復興の経緯や計算された建物の配置や意味、地域の歴史等、とても興味深くあっという間の滞在でした。 　今回はタイミングが合わず、村屋神社さんの御朱印をいただくことは叶わなかったのですが、これも、また次回につながるご縁と捉え、別の機会にもまた伺えたらと思っております。本当時素敵な体験をありがとうございました。