バルサの食卓

上橋菜穂子さんの作品って、食べ物の描写がとても細かくて、読んでいて「おいしそう」って思うことが多々あります。 これは、「守人シリーズ」「狐笛のかなた」「獣の奏者」に出てくる料理を、身近にある材料で再現した本です。 その食べ物の出てくるシーンの抜粋と、上橋さん本人の各料理に対するコメントが付いています。 タンダの山菜鍋が！小夜の胡桃餅が！ノギ屋の弁当が食べられる！！と、勢いで買った商品ですが、料理好きな私には大正解です。 ちなみに、獣の奏者でお母さんが作ってくれた猪肉の包み焼きは豚肉スペアリブで代用するなど、本当に身近な材料で出来るようになっています。