美味しい宿　敷島定山渓別邸

口コミ通りの良いお宿だった。 部屋数が少なく、特殊な立地のため、静かで渓谷ビューが抜群。 肝心の食事も朝夕食共によく考えられた内容で私達シニア世代には ちょうどよいお味と量。素材をいかしたフレンチと和の内容 朝食のまずは視覚からの美味しさに関心。よく考えられてるグルメ本の表紙のようだった。 宿としてのリノベーションから4年とのことだが、都度の改善点を クリアされ誠実さが感じられた。 お風呂の温度が気になった。岩風呂の露天でない方があつすぎた。 湯温の確認お願いします。私以外の方達も同意見。 別棟のくつろぎどころはよかった 音楽や読書に飲み物。ゆっくりできた。チェックアウトが11時とうれしい。いろんな意味で気疲れしないお宿なのが良い。 フロントにはスタッフが不在なので、宿に到着時電話をした方がよいのと、チェックアウト時部屋から時間を連絡しておけばスムーズかとおもわれた。 おすすめのお宿でした。10月中旬で紅葉も見られてよかった。