今日から育てるキッチン菜園読本

レビューの高さに納得。ハードカバーではないものの、300円でこの情報量はかなりお得感があります。 道具は身近なものでOK！ヨーグルトの容器やイチゴが入っていたパックを再利用して栽培する方法が記載されています。 種と水で育てる 残り野菜から育てる 土に種を蒔いて育てる の３パターンの栽培方法とミニレシピが載っています。 野菜はブロッコリースプラウト、タイム、バジル、クレソン、ルッコラ、青梗菜、にんにく、ミックスレタスなど定番もの。個人的にはコリアンダーの情報が知りたかったのですが載ってませんでした。 また巻末のQ&Aもためになりました。