まいにち食べたいキャロットケーキ

スーパースパイシーとのタイトルのついたバージョンを作りました。全粒粉の小麦粉と黒糖で求めていたしっとり感が出て満足しました。アイシングもマスカルポーネを入れたいつもとひと味違うレシピでおいしかったです。 全体としてはズッキーニやブロッコリー、なすなどを使う思っていたより変わった感じのレシピが多く、実際作りたいなと思うものが少なめに感じたのでわたしにとっては星4つです。