笛吹川温泉　坐忘

地元の食材を使ったお料理へのこだわりに感心しました。季節感が感じられ、とても楽しませていただきました。味もとても美味しかったです。また一つ一つ丁寧に説明があり、スタッフの方の一生懸命さが伝わってきました。ラウンジに置いてある本や雑誌のセンスも良かったです。今度は違う季節にも訪ねたくなりました。