木曽路の宿　いわや

清潔感があり、対応も丁寧で良い宿の印象でした。ただ、プランの食事内容に期待して少々がっかりしましたので、辛口評価になってしまい申し訳ありません。 プレミアム牛の質も量も文句無し、サーモンも美味しくいただきました。しかし、季節の先付が、いんげんの和物、イカとオクラの和物、きゅうり・わかめ・カニの酢の物、胡麻豆腐。季節感？焼物は信州川魚のはずが、サワラの西京漬けだったかと？「木曽の旬を堪能」のはずなのに…。 せっかくのしゃぶしゃぶは、鍋がよくある一人用の小さい物なので肉をしゃぶしゃぶと潜らせるというより煮る感じになってしまい、すき焼きにすればよかったと後悔。 食事時間を18時→18時半に変更対応してくださったのは良いのですが、お酒を頼んでいるのに火入れや配膳が早く、18時の方々とベースがあまり変わらず、慌ただしく周囲を片付けている中で席に残る気になれずに最後のご飯等は辞退して退席、正味1時間も食堂にいませんでした。地物をつまみながらゆっくりお酒を楽しみたい人には向かないな、と思いました。