バターなしでおいしい ケーキとマフィン

とても簡単で、お菓子屋さんで売ってるようなしっとりとしたパウンドケーキの仕上がりで、どれも満足です。初心者でもわかりやすいので、失敗知らずで、基本をマスターしやすい本でした。