食べ切り量のパン作りレシピ、とっても良いです。 工程写真や、捏ね上げまでの詳細、捏ね上げ温度まで細かく教えてくれていて、すごく見やすく丁寧な本です。パン作り初心者でも作りやすいと思うし、ずっとパン作りしてきた私も改めてお勉強になりました。 少量だと慣れてなくても捏ねやすいですし、著者様のレシピ本は3冊とも持っていますが、パン生地が扱いやすい配合で、出来上がりも甘みがあってとっても美味しいと思います。 今回の本はパンの種類も豊富で、どれも可愛らしい成形だったりするので、あれこれ作るのが楽しみです。 手始めに大好きな塩パンを作りましたが、ほんと美味しかったです。 たくさん作りたい時は倍量仕込めば良いですし、色々楽しめそうです。
とても綺麗な工程写真が惜しげも無くたくさん載っています♪ 基本のパンから、卵入り、ハード系など少し上級者向けまで分かりやすく項目分けされていて、見やすいです。 まず1番最初に全粒粉配合のパン生地でチーズパン焼いてみました。 とーってもふわんふわん!! これは美味しい〜♡ 次は著者様のSNSで見たパヴェとフーガスも焼いてみたいです♡ 紅茶とオレンジピールのパンも魅力的!
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あいりおーの毎日焼き立て食べきりパン 使う粉はたった120g
食べ切り量のパン作りレシピ、とっても良いです。 工程写真や、捏ね上げまでの詳細、捏ね上げ温度まで細かく教えてくれていて、すごく見やすく丁寧な本です。パン作り初心者でも作りやすいと思うし、ずっとパン作りしてきた私も改めてお勉強になりました。 少量だと慣れてなくても捏ねやすいですし、著者様のレシピ本は3冊とも持っていますが、パン生地が扱いやすい配合で、出来上がりも甘みがあってとっても美味しいと思います。 今回の本はパンの種類も豊富で、どれも可愛らしい成形だったりするので、あれこれ作るのが楽しみです。 手始めに大好きな塩パンを作りましたが、ほんと美味しかったです。 たくさん作りたい時は倍量仕込めば良いですし、色々楽しめそうです。
あいりおーのお店みたいなパンレシピ
とても綺麗な工程写真が惜しげも無くたくさん載っています♪ 基本のパンから、卵入り、ハード系など少し上級者向けまで分かりやすく項目分けされていて、見やすいです。 まず1番最初に全粒粉配合のパン生地でチーズパン焼いてみました。 とーってもふわんふわん!! これは美味しい〜♡ 次は著者様のSNSで見たパヴェとフーガスも焼いてみたいです♡ 紅茶とオレンジピールのパンも魅力的!