なかなか使いこなせない乾物に困っていたので、購入してみました。 本が届いた当日に、2品(ひじきと水菜のサラダ、高野豆腐の肉豆腐)を作ってみたのですが、想像以上、簡単で美味しく出来上がりました。 材料が作りやすい分量を表示してあるのも良いです。
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奥薗流・いいことずくめの乾物料理
なかなか使いこなせない乾物に困っていたので、購入してみました。 本が届いた当日に、2品(ひじきと水菜のサラダ、高野豆腐の肉豆腐)を作ってみたのですが、想像以上、簡単で美味しく出来上がりました。 材料が作りやすい分量を表示してあるのも良いです。