ひたち湯海の宿　はぎ屋

5年以上毎年アンコウを食べに訪れていますが、アンコウ鍋に入るアンコウが年々少なくなっているのが大変残念です。アンコウ鍋ですが、皮と骨に正肉が少しついている程度のものがほとんどであり、まともな肉は自分まで回ってきませんでした。昔は七つ道具も入り、あん肝の輪切りもたくさん入っていたのですが、今年は肝はスープに溶け込んだ分だけでした。アンコウ鍋を食べに行くのですから、多少値段が張っても正肉を多く入れていただきたいと思います。