竹野浜　宿　福田屋

2023年3月4日に1泊利用させていただきました。このお宿を選んだ最大の理由は、夕食のカニとのどぐろにあります。評判が良かったこともあり、はじめから我々の期待値も高めでしたが、料理はいずれも期待通り、ないし期待以上でした。しっかりお出汁をとられているのでしょう、薄味ですが決して物足らないわけではなく、むしろじんわりと五臓六腑に至るまで滲みわたるような優しい味わいでした。また意匠を凝らした盛りつけや器が料理を引き立てており、視覚的にも楽しめました。 スタッフの皆さんはとても親切で、気持ちの良い接客をしていただきました。お心尽くしのおもてなしに、いたく感動したものです。 こぢんまりとしたお宿で、館内の清掃は大変よく行き届いていました。スタッフの方々の見えないご尽力の程がうかがえます。 城崎温泉からはやや離れていますが、その分周囲は穏やかで、穴場感があります。また少し歩けば美しい海が広がっており、波の音をBGMに浜を散歩するだけでもとても爽快でした。 ここらでは美味しい海鮮料理を食べられるお宿はたくさんあるでしょうが、次もまた、機会があれば福田屋さんを利用させていただきたいと思います。