一汁一菜でよいという提案

日本食の素晴らしさはもちろん、家庭料理についての視点を学ばせて頂きました。 実はこんなご飯達が大好きだった自分に気づき、素朴の中の輝きを感じて日々取り入れています。 あと、ご飯の炊き方も試してみたら本当に美味しく仕上がりました。心あたたまる本です。