家庭料理　100のきほん

文章主体なので、読んでから調理をイメージする必要があります。 調理の初心者には無理だと思うので、中級者以上が対象の本でしょうか。 調理後の仕上がり写真のみで調理過程はすべて文章です。 このような料理本ほど美味しいのかもしれませんが・・・・・理解するのに時間がかかります。