ベンガル料理はおいしい

初めて見たスパイスもありましたが、代用もきくようです。 この本の、卵のカレーの味が気に入り、このベースで夏野菜のカレーを作っています。好きなお店のベジタブルカレーに近づいたように思います。 ユザーンさん、まとめてくれて、ありがとうございます。