ホテル　雲丹御殿＜利尻島＞

高級民宿というか料理旅館の趣です。部屋はシンプルですが、とてもきれいでアメニティのレベルが高いです。目の前は海なので「ウニ」を食べに来た～という気持ちも盛り上がりました。とにかくお楽しみは『ウニ』ですが、ウニづくしで堪能。ウニはそんなにたくさん食べるものではないと思っていましたが、取れたて新鮮なせいか刺身、鰊の煮物やてんぷらもペロッといただきましたし、最後にはこれでもか～というくらいのウニご飯（炊き込みご飯かと思っていたらウニ丼で感動！）まで完食しました。ご主人や女将さん、スタッフの方々も気持ちのよい対応でゆっくりと過ごせました。あいにくのお天気で滞在時間も短かったのですが、夕暮れには夕陽も見られたし、朝起きて窓を開けるとすぐそこにウニ漁の舟がたくさん操業している様子も眺められて満足でした。