沢村貞子の献立　料理・飯島奈美

ＮＨＫの５分間番組を毎回拝見。とても美味しそうで購入。 旬の食材で作られる品々は、季節を改めて感じられ、 昭和の大女優、沢村貞子さんのとても丁寧な暮らしぶりがわかります。 働く女性としても多忙の中、仕事を終えたあとに毎日休むことなく26年半。脱帽です。 料理名だけのその献立日記から、レシピを現代に伝えて下さるのは、飯島奈美さん。 映画「かもめ食堂」「舟を編む」や、 朝ドラの「ごちそうさん」、ドラマ「天使のわけまえ」「深夜食堂」など、 食にまつわる作品を手掛けてこられたフードスタイリストさん。 実においしそうなあたたかなお食事を作られる方。 今回も実に美味しゅうございます。 献立を立てるのが面倒な時、季節の頁を捲れば美味しい料理が作れます。 お奨めです。