豪勢な夕食だ。見てびっくりした。食べきれない程のボリュームはこの民宿のおもてなしの真骨頂か。新鮮なのはもちろん、その中身もすごい。 超高級食材のふかひれ、ホヤ、刺身の五種盛りのマグロ。ここにくるだけの価値のある憧れの料理群。しかもサバも味噌煮もうまい。さらに、民宿の奥様が山で摘んだ春の山菜の天ぷらも口の中で季節を彩る。このように箸をつけたお料理は全部うまい。至れり尽くせり。待ってました、とばかりにお箸がいきよいよくすすむ。この食卓を見渡せばは、東北の山海の食の精華が集い、それを練達のご主人の包丁捌きで、まさに民宿の三ツ星レストランと言っても過言じゃない。朝食も大満足。お腹一杯になって、身も心も大満足。ご主人や奥様からは温かい人柄がにじみ出て、旅情が深まり、そのお話を伺うだけでも心落ち着く。人の心のぬくもりを感じさせる安らぎがある。 さらにもっと驚いたのは、安かったこと。あれだけの食材、ほんまにこの値段でええの?と疑った。民家を民宿にしているが、お部屋は清潔でお掃除も心配りが隅々まで行き届いている。お風呂もこだわりがある。本当に行き届いた民宿である。お花が迎えてくれる素敵な民宿。旅から大阪に帰ってきたが、またあそこに泊まりたいと思う。
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民宿 天心
豪勢な夕食だ。見てびっくりした。食べきれない程のボリュームはこの民宿のおもてなしの真骨頂か。新鮮なのはもちろん、その中身もすごい。 超高級食材のふかひれ、ホヤ、刺身の五種盛りのマグロ。ここにくるだけの価値のある憧れの料理群。しかもサバも味噌煮もうまい。さらに、民宿の奥様が山で摘んだ春の山菜の天ぷらも口の中で季節を彩る。このように箸をつけたお料理は全部うまい。至れり尽くせり。待ってました、とばかりにお箸がいきよいよくすすむ。この食卓を見渡せばは、東北の山海の食の精華が集い、それを練達のご主人の包丁捌きで、まさに民宿の三ツ星レストランと言っても過言じゃない。朝食も大満足。お腹一杯になって、身も心も大満足。ご主人や奥様からは温かい人柄がにじみ出て、旅情が深まり、そのお話を伺うだけでも心落ち着く。人の心のぬくもりを感じさせる安らぎがある。 さらにもっと驚いたのは、安かったこと。あれだけの食材、ほんまにこの値段でええの?と疑った。民家を民宿にしているが、お部屋は清潔でお掃除も心配りが隅々まで行き届いている。お風呂もこだわりがある。本当に行き届いた民宿である。お花が迎えてくれる素敵な民宿。旅から大阪に帰ってきたが、またあそこに泊まりたいと思う。