料理旅館　蕪水亭

岐阜出張の際に利用させていただきました。 朴葉味噌発祥の宿だと伺ったことがあり、気になって今回お世話になりました。 全3室ということもあり、館内は静かでゆっくりと過ごすことが出来ました。 暖かく出迎えてくれるスタッフの皆様や、お話上手でいろいろなお話を聞かせてくれた女将やご主人様との時間がとても心地よくて、親戚の家に遊びに来たような感覚になりました。 ご主人一押しの自家製コーヒーがとても美味しくて喫茶コーナーに入り浸りでした(笑) 噂の朴葉味噌は具沢山で御飯がとても進み、今まで食べた中で1番美味しかったです！大満足でした。 ご夕食ではご主人自慢の薬草のお料理が出るということで、次回は夕食も頂きに来ようと思います。