魚沼の隠れ温泉　くつろぎ庵

〈食事にうるさい一人旅〉 本当にがっかりした。 奮発して4万越えの旅館を予約したのに。 →お造りが冷凍物でそれも解凍が下手でドリップが流れ出してる。 →ジビエ猪肉が売りみたいけど、肉の味が抜けてる。「癖が無いと言われてるそうです」 →鮎塩焼き。養殖物です。 →ホッキ貝の酢の物、まるでゴムみたい。 リピート客はいないと思う。 今日のお客さんは私だけでした。 女将さんはいないそうで、オーナーさんが無関心なのか？ 従業員は良い人なのに、可哀想。 オーナーさんは、これを見て大改善して欲しい。