「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖

以前テレビに出演されたのを見た事がありますが、大物芸能人を前に臆することなく出演され、料理を披露してました。毎日の料理だからこそ、特別なものでなく、人にいただいた物や、旬の食材を生かした料理を作るアイデアが満載なんでしょうね。料理愛に満ちた大切な本となりました。