ショートブレッドのすべて

近所の書店に置いてなく実物確認できないまま購入。他サイトでも歴史本という口コミがあったのでどうかなと思いましたが、ショートブレッドのレシピも基本からアレンジ、また甘くないものや、付け合わせるディップなど、いろいろ載っていて満足です。確かに歴史についても書き込まれていて、とても興味深く、レシピだけでなく、よりショートブレッドと紅茶を楽しめそうな内容です。 ショートブレッドは卵を使わず気軽に作れるのもいいところ。届いてさっそく基本の生地を仕込んでますが、いろいろ作ってみたくなりました。