最高なお菓子の作り方

この本のレシピはとにかく失敗しないようにとても丁寧に説明されています。 左ページにお菓子の写真と成功率アップのポイント、そして右ページにレシピと作り方が載っており、見やすくなっています。 その他に載っているレシピと違う大きさの型で作る場合の分量の計算の仕方や、生クリームやメレンゲの泡立てポイントなど盛りだくさんでとても勉強になります。