生のお米をパンに変える魔法のレシピ　はじめての生米パン

いつもキッチンにある生米でパンが焼けるのなら是非！…と思い購入しました。 3回挑戦しましたが、3回とも膨らまず、お餅のようになってしまいました。(これはこれで美味しいのですが…笑) レシピ通りに作ったつもりなので、失敗の原因がわかりません。高いミキサーを使わないといけないのかなぁ？