民宿・旅館　川合

季節ごとに訪れたい、心に残る宿。 最高に美味しい地元の山の旬の料理とゆったりとした時間を過ごしました。 自然に囲まれた宿で虫の鳴き声や川の音に癒やされる。 食事は身体に優しい味付け。 鮎尽くしに鴨焼き。 鴨焼きはふた通りの焼き方があって絶品でした。 野菜も宿の前の自家菜園から収穫した新鮮なやつ。 私たち夫婦は日本酒が好きなので、順番に出てくる料理に合う冷酒を教えていただきました。 ご主人は料理やお酒の飲み方にとても詳しく、丁寧に教えてもらい、美味しくいただきました。 料理の提供タイミングも私たちの食事のペースに合わせていただけてゆっくり楽しめました。 大変だと思いますが、何年も続けて行ってほしい民宿旅館川合さんです。