鉄板焼オーベルジュ　別邸夢咲

私の誕生日のお祝いで主人が何処でも行きたいお宿へ行こうよ！と言ってくれ、十数年前ではありますが～2人きりで初めて行った夢みさきさんに迷わず(笑)予約しました。 喜び過ぎて(笑)予約日を間違えてしまった程… 別邸…部屋風呂がとにかく最高でした。温泉ではないけれど、お湯の柔らかさやら最高でした。 海の側だからと思い魚が食べたくて、そちらのプランにしました。 本当なら少食？コースが良かったのですが、こちらのプランで無かったのが残念(泣)少食コースのプランを作ってもらいたいなぁ～ とても美味しく大満足ですが、春休みのせいかちょっと騒がしかったのが、気がかりでした。 口コミの返信で色々あるかと思いますが、本館の方の返信を見て納得ー 私達も飲食店を経営しております。 お客様全員のお口に合うように、料理を出す事は先ず無理かと思っております。 以前枝豆のゆで方でお客様の好みの固さにお出しできず、かなりの攻撃を受けました。 数回通ってるお客様なら、好き嫌いな食材まで把握しようと努力しておりますが、全て完璧とはいかないものです。 しかしマスターことうちの旦那が、親子でも夫婦でも全て満点なお料理出せてますか？私達もお客様の好みに合わせたい気持ち一杯あります。頭ごなしに全ての料理を否定するのだけはお控えください。と言ってくれて、反感は買いましたが(笑)とても嬉しかった覚えがあります。 支え合う事、助ける事、守る事の大切さを知りました。 お宿にはかなりのお客様来ます。 もしかしたら、ひとつ位お口に合わない物あるかもしれませんが、全てじゃないはずです。 長々と書きましたが、口コミで書くのなら今一度相手の立場にたってほしいと思います。 また必ず伺います。 see you☆☆←ちょっと真似てみました(笑)