海のごちそう　ＷＡＴＡＮＡＢＥ

前回初めて伺った際の手長海老に大変感動したので、夏の黒鮑も是非頂いてみたいと思い再訪しました。メインの黒鮑はソースの絶妙な味わいが素晴らしく感激のお味。穴子料理にも感動です。今回も前菜からデザートまで見事な構成で全てがメインのように思えるほど、どのお皿も素晴らしく、最高のフルコースでした。また焼きたてのパンもほっぺが落ちるほど美味しいです。シェフおすすめの日本酒利き酒3種セットもお料理にとても合っていて大変美味しく、また知らないお酒と出会えた喜びもあり、とても楽しいひとときでした。お伝えしたい感想が溢れ出てきて書ききれないくらいです。また季節を変えて伺うのを楽しみにしています。ありがとうございました。