伊勢志摩の隠れ宿　あらしま

似非カメラマンです。 大将、先日は牡蠣の情報頂きありがとうございました。 楽しみにしていた甲斐あって、予想通りの上物でした。 なんと言いましょうか、、 牡蠣と言えば広島産の物をスーパーで買って食べる事が殆どですが、 あれからよ～～く考えたり、思い返したりしたら、広島産の牡蠣は 独特の「クセ」があり（いわゆる牡蠣独特の臭い）、大将の処の牡蠣は そう言った物が、全く無く、いわゆる、「風味、香り」が有る！ これは、その、育った環境とか、潮の状況とか、食ってる物の違いから来るのでしょうか、、 いやぁ、でもまあ、無理をしてでも、食べに行く価値は絶対に有るなぁ、、、 と、断言できる仕上がりでした。