磯の宿　せと

波の音を聞きながら過ごす。宿の佇まいは絵になります。もちろん食事は美味しい。最高の環境でした。 食事について。 夜は併設のグリル瀬戸で。海の幸が美味しいのは当然だといたしましても、能登牛（のとうし）のステーキのとろける充満する美味しさは忘れられません。遠いけれどまた食べに行きたい美味しさ！ すずなりから正院向かう途中尋ねた地元の方が「瀬戸さんの料理は美味しい、食材の質が良いから！」と。どうやらやはり地元でも知られた評価の高い味のようです。 シルバーウィーク中にバスを乗り継いでの能登線廃線跡巡りと能登半島一周。最高のお天気に日程を合わせたら泊まれる宿がここになりました。大正解でした。丁寧で優しい女将さんと料理人の息子さんでの家族運営宿のようです。とても良い思い出になりました。ありがとうございました。