ホテルリマーニ

立地はかなり奥まったところですが、邑久駅まで迎えにきてもらったので苦ではなかったです。むしろ都会のごたごたから離れて、瀬戸内の海を眺めていると本当に心が休まりました。夕日が沈むところも素晴らしかったですが、夜に静かな展望浴場から行き来する船やほのかな島影を眺めるのは最高の癒しでした。 また、食事はほんとに美味しい。炭火焼きの香りがするエビは火の通りが良い加減で、ひよこ豆(？)のディップとよく合ってました。ラムチョップも表面こんがり，中がサクラ色。最近、グラスワイン1杯3000円が珍しくないので、ギリシャワインのペアリング2杯で2200円は良心的と思いました。 朝食は3種から選べますが、最もシンプルなコンチネンタルブレックファーストを選びました。器の白と青が映えて、ハワイアンコーヒーの香り、サラダの新鮮さ、たっぷりのフルーツ、厳選されたシリアルとパン、ギリシャヨーグルト。シンプルなのに洗練の食卓でした。