連休急遽旅行行きたいという事で、五箇山、白川郷観光に場所的に調度良いこちらの宿に宿泊。 郷土料理が魅力的で楽しみにしてきました。 丁度五箇山ライトアップの日ということでしたが、料理とお酒が楽しみで食事を18時30分にして観光してきました。ライトアップされたのは宿に帰る少し前であまり見れず……ちょっと残念。 料理は本当に大満足。特にイワナの刺身が美味しすぎました。酢の物も初めて食べたイワナの卵やとちもちのおすましまでどれも味付けがよくお酒が進みます。 朝食も黒毛和牛のほうば味噌焼が贅沢、お米が少し硬い位で全て良い。 締めのコーヒーがこれまた素晴らしい。 残念な所は洗面所が水しか出ないのと、ハンドソープのポンプが壊れていて出にくかった所です。 総じて料理良すぎて満足でした。
急遽新潟に行くことになり、リーズナブルなこちらにおせわになりました。 食事無しプランでしたが、魚沼コシヒカリが自慢という朝ごはんを食べたくて、前日に食事券を購入しました。 七時から食事でレストランは狭かったので、待つのはしょうがないかなと思いましたが、料理の補充も遅く食器も足りなかった。おかずもありきたりでがっかりしていたら、帰る間際にフルーツ出てきて少し落ち着く。問題は肝心のコシヒカリがとにかく硬くて香りもせず甘みを感じない。悪いが地元のコシヒカリを自宅で食べる方が香りもよく甘くて美味い。米だけで食べれるくらいの炊き方目指して欲しいものです。 無理に食事追加しなければよかった。 フロントの対応は問題なく笑顔も気持ちよかったかな。
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五箇山温泉 赤尾館
連休急遽旅行行きたいという事で、五箇山、白川郷観光に場所的に調度良いこちらの宿に宿泊。 郷土料理が魅力的で楽しみにしてきました。 丁度五箇山ライトアップの日ということでしたが、料理とお酒が楽しみで食事を18時30分にして観光してきました。ライトアップされたのは宿に帰る少し前であまり見れず……ちょっと残念。 料理は本当に大満足。特にイワナの刺身が美味しすぎました。酢の物も初めて食べたイワナの卵やとちもちのおすましまでどれも味付けがよくお酒が進みます。 朝食も黒毛和牛のほうば味噌焼が贅沢、お米が少し硬い位で全て良い。 締めのコーヒーがこれまた素晴らしい。 残念な所は洗面所が水しか出ないのと、ハンドソープのポンプが壊れていて出にくかった所です。 総じて料理良すぎて満足でした。
新潟京浜ホテル
急遽新潟に行くことになり、リーズナブルなこちらにおせわになりました。 食事無しプランでしたが、魚沼コシヒカリが自慢という朝ごはんを食べたくて、前日に食事券を購入しました。 七時から食事でレストランは狭かったので、待つのはしょうがないかなと思いましたが、料理の補充も遅く食器も足りなかった。おかずもありきたりでがっかりしていたら、帰る間際にフルーツ出てきて少し落ち着く。問題は肝心のコシヒカリがとにかく硬くて香りもせず甘みを感じない。悪いが地元のコシヒカリを自宅で食べる方が香りもよく甘くて美味い。米だけで食べれるくらいの炊き方目指して欲しいものです。 無理に食事追加しなければよかった。 フロントの対応は問題なく笑顔も気持ちよかったかな。