お菓子のかがく

何気に、図書館で借りてこの本を見て作ったバターシフォンケーキが美味しくて・・手元に置いておきたくなって購入しました。一つ一つ丁寧に説明してあります。まだ作ってない他のメニューも美味しそうなので、期待してます。