旅館　橋本屋

一月の寒い日の宿泊でした。食事前の大浴場の湯加減もよく、体が芯まで温まりました。夕食が特によかった。治部煮も美味しく、刺身の質も高い。胡桃と鰻を包み込んだ蒸し物、五郎島金時のさつま芋饅頭も絶品です。熱いものは熱々、料理の温度管理もバッチリです。美味しい金沢を大満喫です。旅館の雰囲気も良くのんびりできました。