くわしくて ていねいな お菓子の本

まだまだお菓子づくりの初心者で、適当にやっていたことも、細かく教えてくれて勉強になりました。 ホールケーキをいつも、１８ｃｍの型で作るのですが、サイズを替えて本通りにやってみようかと思いました。新しい発見でした。