添加物が多すぎるのと、ネットで調べても避けるべきかどうか判断基準がわかりませんでした。この本はそれぞれの添加物の危険度が3段階にしてあり表示も分かりやすく、合計点も計算できるようになっています。過敏にならずどれくらい避けるべきかの根拠や基準を自分で見極める助けになりました。添加物のバイブルのようで良い本に出会えたと思いました。日々活用しています。
5歳の甥っ子にプレゼントしました。とても喜んでくれました。小窓のようにめくって発見できるページが全体の半分ほどの8ページありました。わくわくドキドキしながらめくって発見を楽しんでいました。
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最新版食品添加物ハンドブック
添加物が多すぎるのと、ネットで調べても避けるべきかどうか判断基準がわかりませんでした。この本はそれぞれの添加物の危険度が3段階にしてあり表示も分かりやすく、合計点も計算できるようになっています。過敏にならずどれくらい避けるべきかの根拠や基準を自分で見極める助けになりました。添加物のバイブルのようで良い本に出会えたと思いました。日々活用しています。
うみ 改訂版
5歳の甥っ子にプレゼントしました。とても喜んでくれました。小窓のようにめくって発見できるページが全体の半分ほどの8ページありました。わくわくドキドキしながらめくって発見を楽しんでいました。