マンガでわかる 日本の食の危機

とてもうまく要点がまとまっていて、漫画が挟まっていることで、こういったタイトルが苦手な方にも取り入れやすい本だと思いました。鈴木さんの他の書籍と並行して読んでいたのでよりよくわかりました。ただ、漫画の登場人物たちの顔が私には区別がつきにくいところがあって（顔がどれも似ている）違う意味でも楽しめました。