ニャンと明治時代はこうだった

おかしな猫の猫田さんが案内するシリーズの第３弾。 明治時代の文化について知らないことが多くて勉強になりました。日本における洋食のローカライズには、先人たちの努力と失敗と情熱によくここまで発展できたとしみじみとしました。「豚肉の刺身」はやばすぎる。