非常に面白かった。 ニワトリの祖先の話から餌や病害についてなどおもしろい話が多かった。発生や生殖工学など科学的な研究にも一部触れてあり、良いバランスだった。
とても専門的でおもしろい。糖鎖ってなんだろうおいしいの？という層向けではないが、最新知見をフォローアップするのにはとてもよかった。
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ニワトリの科学
非常に面白かった。 ニワトリの祖先の話から餌や病害についてなどおもしろい話が多かった。発生や生殖工学など科学的な研究にも一部触れてあり、良いバランスだった。
糖鎖生物学
とても専門的でおもしろい。糖鎖ってなんだろうおいしいの？という層向けではないが、最新知見をフォローアップするのにはとてもよかった。