ルミさんの作り方で、ジェノワーズを焼くと、いつものデコレーションケーキとは比べ物にならないくらい美味しくできる！！と絶賛してる方が多く、私も購入してみました。 ジェノワーズは今まで何度も家で焼いてましたが、こちらの本の通りに作ると本当にお店のケーキよりも美味しい～。シフォンケーキも絶品です！！やみつきになりますよ～！本当にお勧めの一冊です。ジェノワーズ・シフォンケーキのほかにも、チーズケーキやクッキーなどいろいろ載ってます！！