門真みかさんの新書です。 簡単でアレンジのきく「毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」ではじめて みかさんのパンに出会いました 超初心者の私でも気軽にパンが焼け、焼く楽しみを知りました。 さらに上を目指す人の教科書といわれているこの本。 はたして使いこなせるか不安ですが、ぱらっと中身を みて挑戦したいパンが何種類もあったので思い切って購入！ 楽天ブックス。今ならエントリーでポイント５倍ですよ～