レビューを見て購入決定☆パン作りの本はたくさん持ってますが、この本は、形成の仕方が写真で詳しく説明されていて(モノクロですが)とても分かりやすく参考になります！食卓用はもちろん、おもてなしや贈り物のヒントも満載で、手放せない一冊に出会えました^^b